Cegah Stunting: Sinergi Posyandu ILP, Gerakan Kebun Gizi Keluarga, Dan Bistor Sebagai Strategi Gizi Berbasis Pangan Lokal

Judul: Cegah Stunting: Sinergi Posyandu ILP, Gerakan Kebun Gizi Keluarga, Dan Bistor Sebagai Strategi Gizi Berbasis Pangan Lokal

Penulis: Angelica Julie, Chintya Salsabilla Putri, & Nazwa Aulia Navisa Dafani

Kebun Gizi Keluarga, dan Bistor sebagai Strategi Gizi Berbasis Pangan Lokal menghadirkan panduan komprehensif yang memadukan peran layanan kesehatan masyarakat, kemandirian pangan keluarga, dan pemanfaatan bahan pangan lokal secara kreatif. Dengan menyoroti bagaimana Posyandu ILP dapat menjadi pusat edukasi gizi, bagaimana keluarga dapat membangun Kebun Gizi yang produktif, serta bagaimana inovasi olahan pangan lokal seperti BISTOR dapat memperkaya pilihan makanan bergizi, buku ini menunjukkan bahwa pencegahan stunting dapat dimulai dari langkah-langkah sederhana yang dekat dengan keseharian. Ditulis dengan pendekatan praktis dan mudah diterapkan, buku ini mengajak pembaca, mulai dari kader, orang tua, hingga perangkat desa, untuk bersama-sama membangun lingkungan yang mendukung tumbuh kembang anak, memperkuat ketahanan pangan keluarga, dan menciptakan budaya hidup sehat yang berkelanjutan.

Penerbit: Rayaz